徐毅对这个倒是很理解，毕竟老太太就一个人，这么大的园子，想必自己吃的东西也大多不会再去买的，大概都是穿换着种在园子里，自给自足的，所以才有这么多的菜种。
困扰自己这么长时间的菜种的问题，竟然就这么给解决掉了！
徐毅看到这些种子，一种种地计算着自己马上就要种植，以便获得更多种子的东西。
反正这些种子再多，自己也不可能全都种下去，自己总得一种一种地尝试，最后再来确定这饺子的类型。
检查着这些菜种，徐毅一样样地确定着自己的水饺品种。
韭菜种子不少，至少够自己种上两分地的。
自己这完全可以再留种种上一次，如果真的把种子都给种下去，只怕能种上四五亩地之多，这绝对能够满足自己制作、出售韭菜馅的水饺了。
不管是搭配猪肉或者鸡蛋，这绝对都是一种很好的选择。
当然，如果在韭菜生长期把它们避光种植，还能够收获韭黄，也同样可以制成韭黄水饺。
类似的还有蒜黄，不过这些东西可以说除了颜色独特一点儿之外，营养成分远远比不上韭菜或者青蒜，而且需要更多的管理种植工序，徐毅自然直接把它们给排除在外了。
暂时自己饺子馆都没开呢，自然不能让村里人冒然去养鸡，那样如果自己这生意不好的话，到时候鸡蛋怎么处理？
如果生意好的话，自己绝对可以想着以销定产，在村里让人养些土鸡生蛋，再开发韭菜鸡蛋馅的水饺。
村里各家都有荒山，在山上养鸡也不用花太多的成本，这样同样也能增加村民的收入。
老太太留下来的种子里面有两种玉米种子，一种黄色的徐毅不知道是什么品种的，不过那种纯白色的种子，徐毅认出来是糯玉米的种子。
糯玉米因为里面的淀粉成分都是支链淀粉，所以比普通的玉米的口感更加绵软细腻，而且这东西含糖量以及蛋白质的含量都比普通玉米更高，所以吃起来的味道也更好。
自己小的时候家里每年都会种几垄糯玉米夏天留着水煮，或者是冬天时候磨成玉米碴子，上水磨磨成水面，再拿来包上红豆沙做成粘豆包。
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