江西省商务技师学校酒店服务与管理(学制三年)
培养从事宾馆、饭店、旅游企业经营管理工作的中等专业技术人才。本专业拥有一套现代化的餐旅实习设备和一批专业见习、实习基地。毕业生动手操作能力强，适应性强。同时我校主管部门省商务厅是全省饮食服务行业管理职能部门。本专业已实现"订单教育"，毕业生供不应求。
主要课程:餐旅美学、商务礼仪、酒店公关、食品营养与卫生、餐旅文学、饭店英语、餐旅会计、前厅服务、餐厅及客房管理、餐旅企业经营、餐旅心理学、烹饪知识、酒吧管理等。
商务英语(学制三年)
培养从事外贸公司、中外合资企业、外商独资企业、涉外宾馆以及有对外进出口业务的各类厂矿企业业务工作的中等专业技术人才。本专业拥有一套现代化的语音设备，供学生学习、训练之用。
主要课程:英语精读、泛读、听力、英文写作、翻译、英语口语、外贸函电、单证、国际金融、进出口业务、计算机应用软件等。
市场营销(学制三年)
培养具有市场营销、经济与管理等方面的基本知识，掌握国内国际营销基本理论和操作实务，能熟练地进行市场调研、市场规划、市场开拓和商务洽谈磋商工作的初中级技术应用性专门人才。本专业毕业生可在各类企业从事营销策划、营销管理、产品销售等工作。
主要课程:商品学、市场营销学、推销技巧、商务谈判、进出口实务、市场调查与预测、营销心理学等
江西省商务技师学院物流服务与管理(学制三年)
培养从事商品储运和现代配送技术的中等专业技术人才。熟悉并掌握各种运输方式、仓储管理、配送技术，并具有运用微机进行储运和配送管理的能力。毕业后从事现代仓储管理、调运、配送等工作。
主要课程:现代物流概论、采购实务、物流加工与配送、国际货贷与通关、电子商务与物流、商贸谈判、财务管理等。
会计(学制三年)
培养面向国内商品流通领域、工业企业、外资企业、行政事业单位的财务会计人才。
主要课程:基础会计、预算会计、财务会计及操作、财务管理、财务软件、电算会计、成本会计、管理会计、计算机应用等。
文秘(学制三年)
培养从事行政事业单位、外资企业、工商企业的商务秘书、公关宣传、档案管理及人事管理等工作的中等专业人才。
主要课程:商务礼仪、公共关系学、秘书学、企业管理、行政管理、文书与档案、微机基础、办公自动化等。
旅游服务与管理(学制三年)
培养能在大中型旅游、商业、经贸等企业从事经营管理实际工作的德才兼备应用型中等专业技术人才。本专业已实现"订单教育"，毕业生供不应求。
主要课程:旅游经济学、旅游管理学、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游财务与管理会计学、旅游公共关系学、旅游专业英语等。
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