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2021年南昌中专学校幼师有哪些学校

来源:江西中专招生网 时间:2021年04月19日 阅读:  复制链接 字号:
2021年南昌中专学校幼师有哪些学校
环境工程技术专业介绍

环境工程技术是运用环境科学、工程学和其他有关学科的理论和方法,研究合理保护和利用自然资源,预防与治理环境污染,以改善环境质量,促进人类与自然协调发展的工程技术学科,对环境资源的综合利用和经济可持续发展具有极其重要作用;本专业培养从事流域、区域、城镇及企事业单位的水、气、固、土壤、噪声和其他污染的控制、治理、管理等方面的高级工程技术人才。学生在校期间,除公共基础课外,还将学习力学、化学系列课程、环境微生物学、环境工程原理等系列专业基础课及实践课程;毕业后可从事与环境相关的科研教学、规划设计、咨询评估、监察管理、施工运营、产品销售等多项工作。

基础课程:

高等数学、语文、计算机应用

专业课程:

识图与制图基础、化工原理、电子电工技术、基础化学、分析化学、工程制图与CAD、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与利用、噪声污染控制、环境工程微生物学、环境土建工程、环境监测、输配水工程、工程概预算、工业行业废水处理、环境综合实验、清洁生产、环境工程设计、工程施工与项目管理、工业安全工程、

实训课程:

环境工程自动化与仪器仪表、污染治理设施运营与管理

就业岗位
本专业毕业生可就业于环境保护局、环境保护研究院、城市公用事业部门、环保设计院、环境工程公司、厂矿企业、固体废弃物处理与资源化等环保行业及相关行业企业;从事环境管理、规划、监测、环境工程设计、运营、建设工程项目施工与管理、厂矿企业环保设施运行管理等环境工程技术及相关工作

就业前景:

境专业教育的主要对象是环保专业的中等专业学校、职业高中和高等院校的学生。主要任务是有计划地培养环保科技人才和管理人才。中国的环境教育已有20多年的历史,专业设置和结构体系都趋于合理,基本上满足了国家经济建设对环保人才的需求。

环境工程专业仍属于正在发展中的专业,因此还没有吸引更多人的注意。环境工程专业毕业生的需求大部分是在大城市和大企业,以及一些专门做环境方面产品的研制与开发的公司。

由于很多地区或地方上的企业对环境保护还没有足够的重视,因此他们的需求相比之下就小的多,再加上很多地县级的环保部门的人员多数是从原来的卫生防疫部门或其他部门拼凑出来的,也往往缺少对环境工程的重视。这几方面的原因造成我国对高校环境工程专业的毕业生的需求不多。但随着环境保护观念宣传的深入,人们对环境意识的加强,有理由相信,未来几年内,对环境工程专业的学生的需求将会大大增加。

就业方向:

本专业学生毕业后可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作。


中西餐烹饪专业介绍

烹饪工艺与营养专业是我系成立最早的专业之一,师资力量雄厚,拥有我国目前烹饪理论方面的研究权威,数名教师获得过国内外烹饪大赛金牌、金奖等荣誉称号。注重培养学生德、智、体、美、劳方面的全面发展,能系统地掌握食品营养卫生、厨房运行管理、中餐烹饪工艺等方面的基本理论知识,具有较强的实践操作技能和较高的职业道德素养。

烹饪专业主要课程:

必修的文化基础知识:语文、普通话、英语、计算机、德育等。

专业知识:烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

就业岗位
本专业毕业生可从事餐饮主厨,大厨,厨师长,行政总厨,餐饮部经理岗位,各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨,厨师长,职业厨师,营养配餐师,伙食管理员等岗位

烹饪工艺与营养专业是培养具有现代餐饮管理知识和经营理念、有现代科技意识、创新意识、热爱烹饪职业、有敬业精神和创业意识的新型、国际化的中、高级职业烹调(面点)师。在多年的办学实践中,逐步形成了“围绕餐饮行业办学,强化专业技能教学,突出厨德营养教育,奠定创业就业基础”的专业建设指导思想。

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